Евгения, 54 - 28 ноября 2010 16:29

Это будут ПИРОЖКИ ВКУСНЫЕ.Взяла у Веры.- Берёте 3 стакана муки с горкой, 150 гр. сливочного масла,

150-200гр. сметаны, полчайной ложки соды,

гашеной соком лимона или уксусом.

Хорошо порубить ножом, перемешать руками,

слепить в один ком и разделить на несколько комочков,

положить в холодильник не меньше, чем на час.

- А начинять можно чем угодго - яблоками, творогом,

капустой, повидлом, на что вам подскажет ваша фантазия ...

Не забудьте, перед тем как отправить пирожки в духовку,

смазать их взбитым яйцом, а вынув из духовки,

обсыпать сах. пудрой, если начинка сладкая.

• 
• 
•