Ирина, 54 - 29 декабря 2009 10:53

Закусочные Хлебные Рулетики
Нежные рулетики, которые очень украсят ваш праздничный стол.
Хлеб (белый, ломтики... лучше тостовый)
Сыр сливочный (Мягкий )
Ветчина
Сметана (майонез, натуральный йогурт)
Арахис (нарезанная зелень, мак и пр.)
Хлеб нарезать кусочками, отрезать корочки.
Положить полученный кусочек на пленку и сверху также покрыть пленкой. Раскатать хлеб тоненько скалкой, чтобы кусочек стал плоским.

Затем намазать наш кусочек мягким сыром. Здесь вы можете экспериментировать: намазать кетчупом вместо сыра или вашим любимым соусом.

Сверху выложить ветчину. Или кусочек филе копченой рыбки (по вашему желанию).

Теперь сворачиваем хлебушек рулетиком. Обматываем пленкой как фантик.
На этом этапе можно рулетик охладить в холодильнике (но это необязательно).

Теперь обмазываем рулетик сметанкой или майонезом (для снижения калорийности я использую натуральный йогурт).

Орешки измельчаем. (Для этого я ложу их в полотенце и "бью" по ним скалкой.

Обвалять рулетик в орешках (либо в нарезанной зелени, маке и пр.)

Теперь нарезаем рулетик. Готово!!!

• 
• 
•