ZолотаЯ, 36 - 30 марта 2009 15:39

вчера мы с мамой изобрели новое традиционное китайское блюдо )) или японское... это уже детали...
дело было так...
собрались мы готовить роллы, но, так как готовили уже не в первый раз, к вопросу наличия необходимых продуктов отнеслись не так тщательно, как следовало бы...
вообщем, у нас кончились водоросли )
сначала заменили их цветной капустой. вполне себе ничего, вкусно, но не так красиво и кончилась она тоже быстро...
сделали пару суши, то бишь рис рыбой обернули, но решили, что это больно жирно и такими темпами у нас рыба кончится также быстро, как и предыдущие ингридиенты, а гольный рис есть не айс...
вообщем, в итоге у нас получились рисовые шарики с начинкой из рыбы. миленько и вкусненько.
правда, в соус их макать можно только ненадого, разваливаться начинают...но, думаю, если бы среди нас были китайцы, они бы оценили задумку и включили этакую хрень в менюшку одного из своих ресторанчиков...

• 
• 
•