Ирина, 54 - 5 ноября 2008 00:17

Лимонный бисквит"Иришка"
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 /2 ч. л. соды
1 стакан муки
1 /2 лимона
сахарная пудра для подсыпки
Яйцо взбить с сахаром в пену

Влить кефир,добавить соду,смешать.Всыпать муку,хорошо взбить.

Лимон мелко изрубить.

Добавить лимон в тесто,перемешать.

Форму хорошо промазать маслом,обсыпать манкой.
Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 150 гр.духовке 25 минут.

Вынуть готовый бисквит из духовки(готовность проверить палочкой)

Вынуть из формы,немного остудить

Посыпать сахарной пудрой,украсить по желанию

• 
• 
•