LoveBene.ru - Знакомства, лучший сайт знакомств, лучшие знакомства для всех, международные знакомства.
Наверх
И П, 59 - 12 июня 2024 20:49
Безе с кофейной начинкой
Вам понадобится:
Яйца - 5 шт (5 яичных белков и 5 яичных желтков)
Сахар - 290
гКакао-порошок - 2 чайные ложки
Кофе (растворимый) - 2 чайные ложки
Сливочное масло (несоленое) - 110г
Взбейте яичные белки с 170 г сахара до получения густой пены
Возьмите кондитерский шприц и с его помощью фигурно выложите на противень взбитые белки.
Выпекайте белки в течении 10 минут при температуре 130 градусов. После уменьшите температуру духовки до 100 градусов и выпекайте еще 50 минут.Далее смешайте яичные белки с оставшимся сахаром и поставьте на водяную баню Взбейте до загустения (на водяной бане)Добавьте кофе и какао-порошок. Хорошенько перемешайте. Это и будет вашей начинкой Опять же с помощью кондитерского шприца выкладываем кофейную начинку вторым слоем, как показано на рисунке Затем поверх (3-им слоем) выложите безе.
Вам понадобится:
Яйца - 5 шт (5 яичных белков и 5 яичных желтков)
Сахар - 290
гКакао-порошок - 2 чайные ложки
Кофе (растворимый) - 2 чайные ложки
Сливочное масло (несоленое) - 110г
Взбейте яичные белки с 170 г сахара до получения густой пены
Возьмите кондитерский шприц и с его помощью фигурно выложите на противень взбитые белки.
Выпекайте белки в течении 10 минут при температуре 130 градусов. После уменьшите температуру духовки до 100 градусов и выпекайте еще 50 минут.Далее смешайте яичные белки с оставшимся сахаром и поставьте на водяную баню Взбейте до загустения (на водяной бане)Добавьте кофе и какао-порошок. Хорошенько перемешайте. Это и будет вашей начинкой Опять же с помощью кондитерского шприца выкладываем кофейную начинку вторым слоем, как показано на рисунке Затем поверх (3-им слоем) выложите безе.
Добавить комментарий
Комментарии: 0
Знакомства на Lovebene.ru - это самый большой сайт знакомств в СНГ и России...Тысячи и тысячи мужчин и женщин нашли друг друга здесь! Знакомства, лучший сайт знакомств, лучшие знакомства для всех, международные знакомства, знакомства в интернете, сайт знакомств, серьезные знакомства, знакомства в Москве, знакомства в Санкт-Петербурге, знакомства во всех городах и населенных пунктах России и всех республик-стран бывшего СССР.