НОЯБРИНА, 66 - 12 марта 2013 22:49

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ.[COLOR=red]

Творог-500-600г.
Яйца-2-3
Сахар-3 ст.л.
Соль-1ч.л.в творог и 1/2ст.л.в воду
Мука- 4-5ст.л.с верхом
Творог хорошо размять вилкой,доб.сахар,соль,яйца,вымешать.Доб.муку,замесить тесто так,чтобы оно не было жидким и не сильно тугим.Сделать из тестакобаски.нарезать их на кусочки.Не бойяться доб. муки,еслионо липнет к рукам или ножу.всыпать вареники в кипящую подсоленную воду,дать вскипеть,уменьшить огонь и варить мин.3-4.Главное-не переварить![/COLOR][/COLOR]

• 
• 
•