Виктория, 37 - 31 декабря 2012 07:35

в предверии нового года может кому рецепт и пригодится
Ингредиенты
говядина мякоть800 гр
специи, сольпо вкусу
банановая кожура отт 3-4 бананов в зависимости от куска мяса
веревочка

Способ приготовления

рецепт подсмотрела на сайте 1-го канала "доброе утро", правда там все готовилось в духовке...........а так как духовка у меня не очень, то решила сделать в мультиварке, кусок говядины обмазать специями и солью, завернуть в банановую кожуру и что бы вся конструкция не рассыпалась, обмотать нитью....................говядина получилась очень мягкая и совсем не сухая
да на дно кастрюли положила пергамент и перед тем как класть туда говядину, дала разогреться

думаю что все тоже самое можно проделать и с духовкой
общее время в мульте 1 час 45 мин., в духовке думаю около часа

• 
• 
•